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贝博betball登录官网:广东省全民营养周活动启动 专家:按需选择健康食物

来源:ballbet贝博网页登录 作者:ballbet贝博网站 | 2022-12-01 01:40:48


  南方日报讯(记者/陈伊纯)5月16日,由广东省疾病预防控制中心、广东省营养学会、广东省食品安全学会共同承办的2022年广东省全民营养周活动正式启动,今年的主题为“会烹会选,会看标签”。

  选择食物时,该怎么看营养标签?怎么吃才是合理的膳食搭配?记者采访公共卫生和营养学方面的专家作科普解答。

  近日,中国营养学会发布我国最新版《中国居民膳食指南(2022)》,建议人们要食物多样,合理膳食,多吃蔬果、奶类、全谷、大豆,适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉,提倡少盐少油、控糖限酒,并保持规律进餐、足量饮水等。其中,尤为强调要“会烹会选,会看标签”。

  “随着我们生活水平的提高,现在大家的饮食消费行为都发生了很大改变,尤其是一些年轻人,大家不愿意做饭,更多选择外卖或者购买预包装食物。”中山大学公共卫生学院营养学教授朱惠莲表示,“这也使得我们现在的肥胖和慢病问题比较突出。学会看食品标签,尤其是营养标签,能够帮助我们了解食物的营养成分,更快速地筛选出健康食品。”